El final de cada jornada de las que consta el congreso, acogerá una muestra de Patrimonio Inmaterial segoviano sobre danzas rituales, música vocal sacra y profana, repertorio instrumental de grandes maestros del pasado y baile tradicional. Con ello se pretende sacar a la luz un patrimonio dormido, silenciado, pero aún vivo entre los distintos colectivos, individuos y comunidades portadoras. Y donde a través de la indumentaria, danzas de palos, caracoles, tamboriteros, rondas, etc., estarán representadas todas las zonas de la provincia: Llano, Sierra, y zona Circundante a la capital.