El trabajo de investigación sobre conocimientos y saberes tradicionales no es tan abundante como el que se produce en otros ámbitos de Patrimonio Inmaterial. El profesor Blanco, que ha desarrollado durante unos cuantos años, un trabajo de investigación etnobotánica en numerosas poblaciones rurales de Castilla y León, también en particular en Segovia, en este libro intenta ante todo dar visibilidad a las personas que contribuyeron a la realización de sus trabajos de investigación Y eso nos permite a todos hacerles un reconocimiento que lo es de admiración por el saber encarnado que han logrado formar, por la inmensa experiencia acumulada...